ГЛАВА ГОРОДА ЧЕЛЯБИНСКА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 3 февраля 2005 г. N 154-п
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ
И СЕЗОННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В 2005 Г.
В целях дальнейшего упорядочения и улучшения организации работы
мелкорозничной торговой сети города и сезонных предприятий
общественного питания в 2005 году
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Утвердить:
1) план-задание по размещению объектов мелкорозничной торговой
сети и сезонных предприятий общественного питания в районах города
и местах массового отдыха населения (приложение 1);
2) дислокацию объектов мелкорозничной торговой сети,
размещенных в местах массового отдыха населения на весенне-летний
период 2005 года (приложение 2).
2. Главам администраций районов в городе:
1) организовать работу объектов мелкорозничной торговой сети и
обеспечить контроль наличия профессиональной подготовки у
продавцов согласно ГОСТа Р 51305-99 "Розничная торговля.
Требования к обслуживающему персоналу";
2) предусмотреть на территории районов в предприятиях
мелкорозничной торговой сети и сезонных предприятиях общественного
питания приготовление и реализацию продукции собственного
производства (плов, шашлыки) при наличии необходимых документов и
разрешения Центра Госсанэпиднадзора города Челябинска;
3) совместно с районными управлениями внутренних дел
разработать мероприятия по ликвидации несанкционированной
мелкорозничной торговли.
3. Управлению по торговле и услугам Администрации города
(Нуждин М.Г.):
1) осуществлять координацию работы администраций районов,
надзорных, правоохранительных и контролирующих органов по
проведению совместных проверок субъектов мелкорозничной торговой
сети и сезонных предприятий общественного питания;
правоохранительных и контролирующих органов по проведению
совместных проверок субъектов мелкорозничной торговой сети и
сезонных предприятий общественного питания;
2) провести смотр-конкурс на лучшее сезонное предприятие
общественного питания согласно прилагаемому Положению (приложение
3).
4. Главному управлению архитектуры и градостроительства
(Угрюмов А.Н.) обеспечить выполнение требований исполнения
объектов уличной торговли и сезонных предприятий общественного
питания в соответствии с современными архитектурными нормами.
5. Управлению внутренних дел (Эбингер В.В.):
1) обеспечить охрану общественного правопорядка и безопасность
движения автотранспорта в местах размещения объектов
мелкорозничной торговой сети и сезонных предприятий общественного
питания;
2) оказывать содействие администрациям районов, контролирующим
органам в предупреждении административных правонарушений в части
соблюдения правил торговли и санитарных норм, а также ликвидации
несанкционированной мелкорозничной торговли.
6. Просить Управление Государственной инспекции по торговле,
качеству товаров и защите прав потребителей по Челябинской области
(Швецов Л.В.) усилить контроль за соблюдением условий реализации
пищевых продуктов в мелкорозничной сети города и сезонных
предприятиях общественного питания.
7. Управлению по связям со средствами массовой информации
Администрации города (Смирнов А.А.) опубликовать настоящее
постановление в средствах массовой информации.
8. Контроль исполнения настоящего постановления возложить на
заместителя Главы города, начальника Управления по торговле и
услугам Нуждина М.Г.
Исполняющий обязанности
Главы города Челябинска,
Первый заместитель
Главы города Челябинска,
Председатель Комитета
по управлению имуществом
и земельным отношениям
города Челябинска
С.В.КОЗЛОВ
Приложение N 1
к постановлению
Главы города Челябинска
от 3 февраля 2005 г. N 154-п
ПЛАН-ЗАДАНИЕ
ПО ОТКРЫТИЮ ОБЪЕКТОВ МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ
И СЕЗОННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
В РАЙОНАХ ГОРОДА ЧЕЛЯБИНСКА НА 2005 Г.
----T-----------------T------T------T--------T--------T---------T--------T-----¬
¦ N ¦ Районы города ¦Летние¦Летние¦Питьевые¦Квасные ¦ Киоски ¦Трейлеры¦Всего¦
¦п/п¦ ¦ кафе ¦ залы ¦ центры ¦цистерны¦мороженое¦быстрого¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦
+---+-----------------+------+------+--------+--------+---------+--------+-----+
¦1. ¦Калининский ¦ 27¦ 3¦ 9¦ 5¦ 17¦ 15¦ 76¦
+---+-----------------+------+------+--------+--------+---------+--------+-----+
¦2. ¦Курчатовский ¦ 21¦ 2¦ 3¦ 2¦ 10¦ 5¦ 43¦
+---+-----------------+------+------+--------+--------+---------+--------+-----+
¦3. ¦Ленинский ¦ 6¦ 6¦ - ¦ 1¦ 16¦ 3¦ 32¦
+---+-----------------+------+------+--------+--------+---------+--------+-----+
¦4. ¦Металлургический ¦ 6¦ 2¦ 1¦ 2¦ 9¦ 3¦ 23¦
+---+-----------------+------+------+--------+--------+---------+--------+-----+
¦5. ¦Советский ¦ 17¦ 11¦ 4¦ 1¦ 15¦ 18¦ 66¦
+---+-----------------+------+------+--------+--------+---------+--------+-----+
¦6. ¦Тракторозаводский¦ 26¦ 6¦ 4¦ 2¦ 17¦ 7¦ 62¦
+---+-----------------+------+------+--------+--------+---------+--------+-----+
¦7. ¦Центральный ¦ 23¦ 11¦ 12¦ 1¦ 26¦ 17¦ 90¦
+---+-----------------+------+------+--------+--------+---------+--------+-----+
¦ ¦ИТОГО: ¦ 126¦ 41¦ 33¦ 14¦ 110¦ 68¦ 392¦
L---+-----------------+------+------+--------+--------+---------+--------+------
Исполняющий обязанности
Начальника Управления
по торговле и услугам
администрации
города Челябинска
В.В.БАРАНОВСКИЙ
Приложение N 2
к постановлению
Главы города Челябинска
от 3 февраля 2005 г. N 154-п
ДИСЛОКАЦИЯ
ОБЪЕКТОВ МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ
И СЕЗОННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ,
РАЗМЕЩЕННЫХ В МЕСТАХ МАССОВОГО ОТДЫХА НАСЕЛЕНИЯ
НА ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ ПЕРИОД 2005 ГОДА
1. Калининский район
1) территория у кинотеатра "Родина"
летнее кафе
2) пляж на реке Миасс по Университетской набережной
летнее кафе
2. Курчатовский район
1) территория лыжной базы
летнее кафе
3. Ленинский район
1) территория у кинотеатра "Аврора"
питьевые центры
4. Металлургический район
1) детский парк
летнее кафе
питьевые центры
5. Советский район
1) парк им. А.С. Пушкина
летнее кафе
питьевые центры
трейлеры
6. Тракторозаводский район
1) пляж на Первом озере
питьевой центр
2) сад Победы
питьевой центр
3) детский парк им. В. Терешковой
питьевой центр
7. Центральный район
1) ЦПКиО им. Ю.А. Гагарина
летнее кафе
трейлеры
питьевые центры
киоск "Мороженое"
2) городской пляж Шершневского водохранилища
летнее кафе
трейлеры
питьевые центры
3) карьер профилактория "Изумруд"
летнее кафе
4) Шершневский каменный карьер
летнее кафе
5) зоопарк
летнее кафе
питьевые центры
киоск "Мороженое"
6) парк "Алое поле"
летнее кафе
Исполняющий обязанности
Начальника Управления
по торговле и услугам
администрации
города Челябинска
В.В.БАРАНОВСКИЙ
Приложение N 3
к постановлению
Главы города Челябинска
от 3 февраля 2005 г. N 154-п
ПОЛОЖЕНИЕ
О СМОТРЕ-КОНКУРСЕ НА ЛУЧШЕЕ
СЕЗОННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Цель конкурса - совершенствование обслуживания населения,
внедрение прогрессивных форм обслуживания.
Конкурс проводится с 1 июня по 10 сентября 2005 года. В
конкурсе принимают участие летние кафе независимо от формы
собственности.
Победителями смотра-конкурса на лучшую организацию работы
летнего кафе будут признаны коллективы предприятий или
индивидуальные предприниматели, добившиеся лучших результатов по
показателям:
1. Использование единого стиля в оформлении интерьера, аншлагов
о принадлежности, режиме работы, формы одежды.
2. Высокая культура обслуживания (корректное поведение
работников, отсутствие жалоб, соответствующая организация рабочего
места продавцов и создание необходимых условий для потребителей).
3. Ассортимент и качество реализуемой продукции.
4. Использование прогрессивных форм обслуживания.
5. Санитарно-техническое состояние предприятия и прилегающей
территории.
6. Соблюдение санитарных норм и правил работниками сезонных
предприятий общественного питания (соблюдение правил личной
гигиены, наличие достаточного количества посуды, в том числе
разовой, санспецодежды и т.д.).
7. Наличие необходимой документации (постановление главы
администрации района об открытии предприятия, личные санитарные
книжки).
Порядок подведения итогов смотра-конкурса
1. Подведение итогов смотра-конкурса провести в два этапа:
- первый этап - в июле 2005 г. ко Дню торговли;
- второй этап - в сентябре 2005 г. ко Дню города.
2. Для подведения итогов смотра-конкурса назначается жюри:
Нуждин М.Г. - заместитель Главы города, председатель
Члены жюри:
Барановский В.В. - начальник отдела организации торговли,
питания, услуг и защиты прав потребителей Управления по торговле и
услугам
Емельянович В.И. - главный специалист отдела организации
торговли, питания, услуг и защиты прав потребителей Управления по
торговле и услугам
Александров В.Н. - главный государственный санитарный врач
города Челябинска (по согласованию)
Швецов Л.В. - руководитель Управления Госторгинспекции по
Челябинской области (по согласованию)
Угрюмов А.Н. - начальник Главного управления архитектуры и
градостроительства города
3. Для поощрения победителей смотра-конкурса определить три
призовых места (I, II, III) с вручением дипломов.
Исполняющий обязанности
Начальника Управления
по торговле и услугам
администрации
города Челябинска
В.В.БАРАНОВСКИЙ
|
