ГЛАВА ГОРОДА ЧЕЛЯБИНСКА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 15 октября 2004 г. N 1816-п
О ПРИСВОЕНИИ ЗВАНИЯ "МАСТЕР ГОРОДА" И ПОВЫШЕНИИ
РАЗРЯДОВ УЧАСТНИКАМ V ФЕСТИВАЛЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА
В соответствии с постановлением Главы города от 21.04.2004 N
635-п "О проведении V Фестиваля кулинарного искусства" 23 - 26
сентября 2004 г. в городе Челябинске", на основании решения
экспертной комиссии (протокол N 1 от 26.09.2004), за высокий
профессионализм и мастерство, проявленные участниками конкурсов,
получивших признание лучших экспертов кулинарного искусства
Российской Федерации
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Присвоить звание "Мастер города" по профессии повар,
кондитер участникам V Фестиваля кулинарного искусства с вручением
Диплома и памятной Медали согласно списку (Приложение 1).
2. Рекомендовать руководителям предприятий, независимо от форм
собственности, рассмотреть возможность присвоения квалификационных
разрядов по профессии повар, кондитер, работник торгового сервиса
участникам V Фестиваля кулинарного искусства согласно списку
(Приложение 2).
3. Начальнику Управления по связям со средствами массовой
информации (Смирнов А.А.) опубликовать настоящее постановление в
средствах массовой информации.
4. Контроль за выполнением постановления возложить на
заместителя Главы города, начальника Управления по торговле и
услугам Нуждина М.Г.
Глава города Челябинска
В.М.ТАРАСОВ
Приложение N 1
к постановлению
Главы города Челябинска
от 15 октября 2004 г. N 1816-п
СПИСОК
УЧАСТНИКОВ V ФЕСТИВАЛЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА
НА ПРИСВОЕНИЕ ЗВАНИЯ "МАСТЕР ГОРОДА"
По профессии повар:
Алябьев Сергей Анатольевич - повар ресторана "Титаник-2000" ООО
"Трейд-ЛАЙН"
Безбородько Станислав Анатольевич - повар ресторана
развлекательного комплекса "Эбисс"
Белкова Татьяна Владимировна - заведующая производством кафе
"Блюз" ООО КОП ЧТПЗ
Василевская Марина Валентиновна - повар-бригадир клуб-саун
"Авокадо"
Газизова Альфия Камилевна - повар кафе "Мельница" ОАО "Победа"
Гатаулина Жамиля Хусаиновна - заведующая производством МОУ СОШ
N 15 Советского района
Демидович Ирина Николаевна - заведующая производством столовой
N 5 ЗАО "Метопит"
Ивашева Валентина Васильевна - шеф-повар ресторана "Аэлита"
Козодой Александр Евгеньевич - шеф смены ресторана "Титаник-
2000" ООО "Трейд-ЛАЙН"
Козловская Наталья Владимировна - повар ресторана "Малахит"
Колесова Галина Владимировна - заведующая производством МОУ СОШ
N 61 МУП КУП КДЛП Металлургического района
Кудрявцев Сергей Владимирович - шеф-повар ООО КП "Малахит"
Ларина Светлана Сергеевна - повар ресторана "Уральские
пельмени"
Логиновская Валентина Афанасьевна - повар-бригадир МОУ СОШ N 6
МП КШП Калининского района
Май Лидия Кузьминична - повар МОУ СОШ N 77 МП КШП Ленинского
района
Маликова Ирина Валентиновна - повар ресторана "Титаник-2000"
ООО "Трейд-ЛАЙН"
Мордовина Ирина Владимировна - заведующая производством МОУ СОШ
N 4 ЗАО "Школьное питание"
Овчинникова Наталья Александровна - повар ООО КОП ЧТПЗ
Панова Ольга Сергеевна - повар кафе "Мечел" ЗАО "Метопит"
Простатова Лариса Васильевна - заведующая производством МУП КУП
Тракторозаводского района
Рубцова Наталья Валерьевна - повар кафе "Блюз" ООО КОП ЧТПЗ
Русанова Светлана Сергеевна - заведующая производством МУП КУП
Тракторозаводского района
Роллер Галина Дмитриевна - заведующая производством МОУ СОШ N
88 КДЛП Металлургического района
Салимгареева Маузия Нургалеевна - повар ресторана "Замок Атоса"
Соболев Андрей Владимирович - шеф-повар ресторана "Сова"
Харченко Денис Николаевич - шеф-повар ресторана "Меридиан"
Шматова Любовь Николаевна - заведующая производством столовой N
23 ЗАО "Метопит"
По профессии кондитер:
Валеулина Оксана Маратовна - кондитер ресторана "Уральские
пельмени"
Власова Елена Васильевна - кондитер кофейня-суши "Sушка" ООО ЮК
"Торговый путь"
Евдокимова Флера Габдельбаровна - кондитер ресторана "Уральские
пельмени"
Келемен Евгения Андреевна - кондитер ООО "Трейд ЛАЙН" сервис
кухня "Оливье"
Корикова Мария Юрьевна - кондитер ООО ПФ "Мечта"
Климович Надежда Ильинична - заведующая заготовочной фабрикой
ООО КОП ЧТПЗ
Портнягина Татьяна Петровна - шеф-кондитер ООО ресторан
"Титаник-2000" "Трейд-ЛАЙН"
Стукановский Дмитрий Евгеньевич - кондитер ресторана "Эбисс"
Стратулат Ирина Дмитриевна - кондитер кофейни "Старая Италия"
Шутова Любовь Павловна - кондитер МП КШП Ленинского района
Заместитель
Главы города Челябинска
М.Г.НУЖДИН
Приложение N 2
к постановлению
Главы города Челябинска
от 15 октября 2004 г. N 1816-п
СПИСОК
УЧАСТНИКОВ V ФЕСТИВАЛЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА
НА ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАЗРЯДОВ
----T-----------------------------------T--------------------------T---------¬
¦ N ¦ ФИО ¦ Место работы ¦Присвоить¦
¦п/п¦ ¦ ¦ разряд ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦1. ¦Айрапетов Армен Георгиевич ¦Повар кафе "Ной" ¦ 6 ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦2. ¦Андреев Станислав Валерьевич ¦Шеф-повар пивной ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦ресторации "Пантагрюэль" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦3. ¦Антюфеева Людмила Владимировна ¦Повар ООО "Трейд ЛАЙН" ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦сервис-кухня "Оливье" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦4. ¦Арзамасова Ольга Сергеевна ¦Повар кофейни-суши "Sушка"¦ 6 ¦
¦ ¦ ¦ООО ЮК "Торговый путь" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦5. ¦Бабкина Ольга Владимировна ¦Повар ресторана "Уральские¦ 6 ¦
¦ ¦ ¦пельмени" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦6. ¦Белова Алена Викторовна ¦Кондитер МП КШП Ленинского¦ 4 ¦
¦ ¦ ¦района ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦7. ¦Виниченко Владимир Анатольевич ¦Бармен ресторана ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦"Титаник-2000" ООО ¦ ¦
¦ ¦ ¦"Трейд-ЛАЙН" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦8. ¦Веремеева Юлия Сергеевна ¦Официант ресторана ¦ 4 ¦
¦ ¦ ¦"Титаник-2000" ООО ¦ ¦
¦ ¦ ¦"Трейд-ЛАЙН" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦9. ¦Виличутина Оксана Владимировна ¦Повар МОУ С0Ш N 27 ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦Советского района ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦10.¦Волкова Екатерина Николаевна ¦Бармен клуб-саун "Авокадо"¦ 5 ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦11.¦Дерова Светлана Олеговна ¦Официант кофейни-суши ¦ 4 ¦
¦ ¦ ¦"Sушка" ООО ЮК "Торговый ¦ ¦
¦ ¦ ¦путь" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦12.¦Дубовец Георгий Сергеевич ¦Бармен ОАО Киномакс ¦ 3 ¦
¦ ¦ ¦"Победа" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦13.¦Дон Андрей Юрьевич ¦Повар кафе "Бабушкины ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦блинчики" ООО Компания ¦ ¦
¦ ¦ ¦"Русские блины" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦14.¦Закирова Роза Максовна ¦Повар-бригадир МУП КУП ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦Тракторозаводского района ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦15.¦Казанфарова Элина Борисовна ¦Официант пивной ресторации¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦"Пантагрюэль" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦16.¦Калиновский Сергей Станиславович ¦Повар МУП столовая N 7 ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦Калининского района ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦17.¦Картель Юлия Юрьевна ¦Повар клуб-саун "Авокадо" ¦ 5 ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦18.¦Климин Дмитрий Викторович ¦Повар ресторана ООО КП ¦ 4 ¦
¦ ¦ ¦"Малахит" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦19.¦Константинова Ольга Владимировна ¦Повар клуб-саун "Авокадо" ¦ 6 ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦20.¦Корытова Светлана Анатольевна ¦Повар кафе "Опушка" ¦ 5 ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦21.¦Маркина Елена Васильевна ¦Кондитер кафе "Бабушкины ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦блинчики" ООО Компания ¦ ¦
¦ ¦ ¦"Русские блины" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦22.¦Медведев Антон Вячеславович ¦Бармен пицерии "Пицемания"¦ 5 ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦23.¦Пашкова Надежда Владимировна ¦Повар кафе "Маркиз" ¦ 5 ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦24.¦Пертия Анжела Зураиевна ¦Повар ООО "Березка" ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦ресторан "Грузия" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦25.¦Потапов Евгений Анатольевич ¦Повар ЭСР "Галактика ¦ 6 ¦
¦ ¦ ¦развлечений" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦26.¦Родионов Денис Александрович ¦Учащийся лицея N 102 ¦ 4 ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦27.¦Сальников Алексей Евгеньевич ¦Повар ресторана РК "Эбисс"¦ 6 ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦28.¦Сапрыкина Ольга Сергеевна ¦Кондитер ООО "Тред ЛАЙН" ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦ресторан "Титаник-2000" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦29.¦Смирнов Евгений Владимирович ¦Бармен ресторана ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦"Уральские пельмени" ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦30.¦Суховерхов Иван Олегович ¦Повар ресторана РК "Эбисс"¦ 6 ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦31.¦Ушакова Елена Анатольевна ¦Кондитер заготовочной ¦ 6 ¦
¦ ¦ ¦фабрики ООО КОП ЧТПЗ ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦32.¦Хайрулина Наталья Евгеньевна ¦Повар МП КШП Ленинского ¦ 6 ¦
¦ ¦ ¦района ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦33.¦Хайдарова Надежда Владимировна ¦Повар МОУ СОШ N 110 ¦ 5 ¦
¦ ¦ ¦Советского района ¦ ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦34.¦Хмельков Сергей Геннадьевич ¦Бармен клуб-саун "Авокадо"¦ 5 ¦
+---+-----------------------------------+--------------------------+---------+
¦35.¦Юсупов Лев Романович ¦Официант ресторана ¦ 4 ¦
¦ ¦ ¦"Уральские пельмени" ¦ ¦
L---+-----------------------------------+--------------------------+----------
Заместитель
Главы города Челябинска
М.Г.НУЖДИН
|
